BREW TEA METHOD: DRY METHOD 「干泡法」

BREW TEA METHOD: DRY METHOD 「干泡法」

尽可能地创造一个干净，美观，空旷的茶席。

有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行。

干泡法相较于湿泡法而言，一般不使用茶盘，废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘。

 

　　这样能保持桌面干净且易收拾，还可以随心更换竹席和茶巾的款式，既不乏泡乌龙茶古香古色的风格，又增添了布置茶席的乐趣。一些媒体认为是台湾，一些认为是日本，甚至有认为是闽南的。其实，干泡法源于何处，并不重要，重要的是，一种泡茶的方式，是否真正符合工夫茶的核心价值。

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