520推荐茶点小食：让您甜而不腻的普洱茶果冻
常年炎热的马来西亚，
你可曾想要在平凡的日子里增加不平凡的甜？
而且甜得没有太大罪恶感？
又可以尝尝抹茶以外的茶甜品？
那就别走开，花个几分钟让小编为你介绍介绍以下中式甜品：
桂花！白茶！枸杞！果冻！
在这个吃什么都感觉腻歪的季节里，
如果你实在没有食欲，
也可以吃几块冰凉的茶果冻去火，
去抚慰一下燥热的肠胃。
无论你喝不喝茶，它都值得你品鉴：）
微微清香，白茶清欢无别事，我在等风也等你。
加入桂花，花开花落，花中见天地。
材料：
100g caster sugar 细砂糖
1 tbsp agar-agar powder 燕菜粉
1 tsp konnyaku jelly powder 蒟蒻粉
8g white tea (白茶茶叶)
800ml water（热水）
1 1/2 tbsp Osmanthus （桂花）
40g wolfberries （枸杞）
做法：
1. 在锅中，讲细砂糖、燕菜粉、蒟蒻粉搅拌均匀，加入泡好的白茶。
2. 大火煮沸果冻茶汤，并转小火继续煮，直至燕菜粉完全溶解于茶中。
3. 加入桂花、枸杞，稍煮一会儿～约5分钟。
4. 将果冻茶汤缓缓倒入模型中，待凉后放入冰箱。
【白茶泡法】
1. 在茶壶中投入8克白茶茶叶，并加入热水待10秒后倒出（洗茶）
2. 以1:100的比例浸泡白茶，5分钟。
3. 根据浓淡喜好，自行调整浸泡时间。
白茶来源：点击此链接
茶席杯盏前的一份，宁静安然。
材料：
100g caster sugar 细砂糖
1 tbsp agar-agar powder 燕菜粉
1 tsp konnyaku jelly powder 蒟蒻粉
8g Puer Loose Leaf (普洱熟茶茶叶)
800ml water（热水）
1 1/2 tbsp Osmanthus （桂花）
40g wolfberries （枸杞）
做法：
1. 在锅中，讲细砂糖、燕菜粉、蒟蒻粉搅拌均匀，加入泡好的普洱茶。
2. 大火煮沸果冻茶汤，并转小火继续煮，直至燕菜粉完全溶解于茶中。
3. 加入枸杞，稍煮一会儿～约5分钟。
4. 将果冻茶汤缓缓倒入模型中，待凉后放入冰箱。
【普洱茶泡法】
1. 在茶壶中投入8克白茶茶叶，并加入100℃热水待10秒后倒出（洗茶）
2. 以1:100的比例浸泡普洱茶，5分钟。
3. 根据浓淡喜好，自行调整浸泡时间。
普洱茶来源：点击此链接
材料：桂花3g，普洱茶8g
做法：将桂花和茶叶放入杯中，沸水冲泡5分钟，即可饮用。
早晚各一杯，有温补阳气、强肌滋肤、活血润喉的功效，
适用于阳气虚弱型高血压病，及内火引起的皮肤干燥，声音沙哑，牙痛等症。
桂花香气宜人，具有镇静止痛、通气健胃的作用。
茶叶配上鲜桂花制作后，即不失茶香，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
此茶成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。
食疗功效
桂花清怡减压茶有温补阳气、强肌滋肤、活血润喉的功效，较适宜阳气虚弱型高血压和内火引起的皮肤干燥，声音沙哑等患者饮用。
普洱茶健胃养胃，对于除油腻及肠胃不好的人群非常有效。（注：这里指后发酵的普洱熟茶哦，茶性温和。）
白茶清肺润肺，明目护眼，喝多了还可以增强你的记忆里，防止老人痴呆症。素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉！
原味果冻食谱by：Kathrine Kwa Baking Tutorial
你可曾想要在平凡的日子里增加不平凡的甜？
而且甜得没有太大罪恶感？
又可以尝尝抹茶以外的茶甜品？
那就别走开，花个几分钟让小编为你介绍介绍以下中式甜品：
😋
桂花！白茶！枸杞！果冻！
普洱茶！枸杞！果冻！
在这个吃什么都感觉腻歪的季节里，
如果你实在没有食欲，
也可以吃几块冰凉的茶果冻去火，
去抚慰一下燥热的肠胃。
无论你喝不喝茶，它都值得你品鉴：）
*卷起袖子* 迅速炮制吧～
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1. 桂花白茶枸杞果冻
清新白茶，感受最原始的甜蜜。微微清香，白茶清欢无别事，我在等风也等你。
加入桂花，花开花落，花中见天地。
材料：
100g caster sugar 细砂糖
1 tbsp agar-agar powder 燕菜粉
1 tsp konnyaku jelly powder 蒟蒻粉
8g white tea (白茶茶叶)
800ml water（热水）
1 1/2 tbsp Osmanthus （桂花）
40g wolfberries （枸杞）
做法：
1. 在锅中，讲细砂糖、燕菜粉、蒟蒻粉搅拌均匀，加入泡好的白茶。
2. 大火煮沸果冻茶汤，并转小火继续煮，直至燕菜粉完全溶解于茶中。
3. 加入桂花、枸杞，稍煮一会儿～约5分钟。
4. 将果冻茶汤缓缓倒入模型中，待凉后放入冰箱。
【白茶泡法】
1. 在茶壶中投入8克白茶茶叶，并加入热水待10秒后倒出（洗茶）
2. 以1:100的比例浸泡白茶，5分钟。
3. 根据浓淡喜好，自行调整浸泡时间。
白茶来源：点击此链接
2. 普洱茶枸杞果冻
口感清甜，味道适中，雅致非常。普洱熟茶健胃，保肝，配上普洱茶，甜而不腻。茶席杯盏前的一份，宁静安然。
材料：
100g caster sugar 细砂糖
1 tbsp agar-agar powder 燕菜粉
1 tsp konnyaku jelly powder 蒟蒻粉
8g Puer Loose Leaf (普洱熟茶茶叶)
800ml water（热水）
1 1/2 tbsp Osmanthus （桂花）
40g wolfberries （枸杞）
做法：
1. 在锅中，讲细砂糖、燕菜粉、蒟蒻粉搅拌均匀，加入泡好的普洱茶。
2. 大火煮沸果冻茶汤，并转小火继续煮，直至燕菜粉完全溶解于茶中。
3. 加入枸杞，稍煮一会儿～约5分钟。
4. 将果冻茶汤缓缓倒入模型中，待凉后放入冰箱。
【普洱茶泡法】
1. 在茶壶中投入8克白茶茶叶，并加入100℃热水待10秒后倒出（洗茶）
2. 以1:100的比例浸泡普洱茶，5分钟。
3. 根据浓淡喜好，自行调整浸泡时间。
普洱茶来源：点击此链接
小编实在太喜欢桂花了，所以忍不住又加多一个小小配方 😆😆😆
3. 桂花减压茶
材料：桂花3g，普洱茶8g做法：将桂花和茶叶放入杯中，沸水冲泡5分钟，即可饮用。
早晚各一杯，有温补阳气、强肌滋肤、活血润喉的功效，
适用于阳气虚弱型高血压病，及内火引起的皮肤干燥，声音沙哑，牙痛等症。
桂花香气宜人，具有镇静止痛、通气健胃的作用。
茶叶配上鲜桂花制作后，即不失茶香，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
此茶成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。
食疗功效
桂花清怡减压茶有温补阳气、强肌滋肤、活血润喉的功效，较适宜阳气虚弱型高血压和内火引起的皮肤干燥，声音沙哑等患者饮用。
普洱茶健胃养胃，对于除油腻及肠胃不好的人群非常有效。（注：这里指后发酵的普洱熟茶哦，茶性温和。）
白茶清肺润肺，明目护眼，喝多了还可以增强你的记忆里，防止老人痴呆症。素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉！
原味果冻食谱by：Kathrine Kwa Baking Tutorial
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